O Licor 35 Creme de Pastel de Nata tornou-se um grande sucesso em Macau. O produto foi lançado no mercado em 2016, inicialmente com sucesso em Portugal e noutros países da Europa, e pode ser agora encontrado também na Livraria Portuguesa.
Um dos produtos mais famosos de Portugal é, naturalmente, a deliciosa tarte de ovos ou Pastel de Nata. E, de facto, estas iguarias deliciosas também se tornaram um símbolo emblemático de Macau, com os turistas a fazerem fila à volta do quarteirão para os encomendar quando visitam. Agora, pense em combinar o sabor irresistível de uma tarte de ovo com um licor cremoso e doce e o que tem é um dos novos itens mais quentes da cidade hoje: Licor 35 Creme de Pastel de Nata Liqueur.
Com aromas a canela e sabores a massa folhada e creme de ovos, o Licor 35 é feito com aguardente, resultando numa bebida com 14,5% de álcool que pode ser apreciada pura, com gelo ou adicionada ao seu café, e sempre com uma pitada recomendada de canela adicional.
“O Licor 35 tornou-se muito popular, não só porque é uma bebida agradável, mas também porque se podem fazer muitas coisas com ele, como cocktails e sobremesas. Até já vi um chefe de cozinha a adicionar um pouco a um prato de carne”, diz Renato Henriques, Diretor de Exportação da empresa. “E não estamos a vender apenas uma bebida. Estamos também a vender um pouco da cultura portuguesa em todo o mundo, e acho que um pouco de Macau também”.
Falámos com Renato em Novembro, quando ele estava na cidade para a Feira Internacional de Comércio e Investimento de Macau, a sua segunda vez no evento.
O produto foi lançado no mercado em 2016, inicialmente com sucesso em Portugal e noutros países da Europa. “Há dois anos, recebi um e-mail de Ricardo Pinto, director da Livraria Portuguesa de Macau, a dizer que queria fazer uma encomenda e, desde então, o produto tornou-se muito popular em Macau”, refere Renato.
E não é só a bebida que é um sucesso de vendas na livraria, mas também as taças de cerâmica para tartes de ovo que a acompanham. “Na verdade, as cerâmicas não eram o nosso foco, mas de repente o Ricardo começou a encomendar cada vez mais porque eram muito populares aqui, especialmente entre os turistas da China continental”.
O slogan promocional do Licor 35 em Macau é “A tarte de ovo que se pode beber”. Mas o que realmente parece ter colocado estes produtos no mapa, há cerca de um ano, foram alguns ‘posts’ que se tornaram virais na plataforma de media social chinesa, Little Red Book, o que resultou numa onda de turistas que queriam comprar tanto o licor como os copos e pratos de cerâmica.
No ano passado, a banda de K-Pop Seventeen, que visitou o território, também publicou um ‘post’ sobre o produto no seu Instagram, criando ainda mais agitação. “Honestamente, nunca tinha ouvido falar de Little Red Book ou Seventeen, mas o impacto destes ‘posts’ tem sido incrível. É realmente algo que não consigo explicar”, admite Renato.
Com vendas de cerca de 200.000 garrafas de tamanho grande por ano, o Licor 35 é actualmente vendido em 27 países em todo o mundo, sendo o seu maior mercado a Europa, seguido do Brasil e da América do Norte. Com o sucesso obtido em Macau, Renato está agora a concentrar-se no mercado chinês. “Há alguns anos, muitas pessoas disseram-me que o Licor 35 não seria popular na China porque os chineses não gostam de coisas doces. Mas posso dizer-vos que isso não é verdade. A nova geração gosta de experimentar coisas diferentes e gostam muito da nossa bebida e, claro, das cerâmicas, e têm muita curiosidade sobre a cultura portuguesa.”
Acompanhar a procura das cerâmicas também tem sido um desafio. Foram criadas por um artesão português que nunca esperou que fossem tão procuradas. “Uma a uma, pegam em barro, fazem uma forma grosseira e colocam-na no molde à mão. Depois são pintadas e levadas ao forno para cozer, pelo que não há duas chávenas exatamente iguais. O artesão que as faz está a ficar um pouco louco a tentar dar conta das encomendas, mas um louco feliz!”, ri-se Renato.
Na sua carreira anterior, Renato trabalhou num banco durante 15 anos. Então, há cerca de nove anos, um dos seus clientes, Paulo Lima – o inventor e proprietário do Licor 35 – veio ter com ele à procura de conselhos sobre um novo negócio.
“Eu disse-lhe: ‘Beber e comer é sempre um bom negócio’. Uns meses mais tarde, convidou-me para ir a uma feira de vinhos em Dusseldorf, na Alemanha. Conversámos com um produtor de licores sobre o pastel de nata português e tivemos uma ideia: porque não juntar as duas coisas?”.
Renato regressou ao seu trabalho no banco, sem esperar ter muito mais envolvimento com o projecto, até que um dia o seu futuro patrão veio ter com ele com cinco amostras iniciais de produtos para experimentar.
“Depois de experimentar as amostras, o Paulo disse que quase toda a gente preferia as amostras três e cinco, por isso decidiu chamar ao produto Licor 35. Ele foi-se embora e produziu 12.000 garrafas para vender e depois pediu-me para deixar o meu emprego no banco e juntar-me a ele no empreendimento. A maioria das pessoas pensou que eu era louco, mas eu estava cansado do trabalho que fazia e procurava uma nova aventura, e agora aqui estou eu, a viajar pelo mundo fazendo as pessoas felizes com esta bebida deliciosa.”
Renato atribui a Macau, em particular, o sucesso dos produtos de cerâmica relacionados com o Licor 35. “Honestamente, noutros mercados não eram muito vendidos, mas Macau mudou isso. E, claro, temos uma forte ligação com o Ricardo e a sua grande equipa na Livraria Portuguesa. Eles são realmente como a nossa família de Macau.”
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