Uma delegação da Direcção dos Serviços de Turismo (DST) e operadores turísticos de Macau estiveram no fim de semana passado em Hong Kong para participar no Pavilhão Halal 2024, uma mostra internacional de alimentos e outros produtos Halal. Inserida na Lifestyle of Health and Sustainability (LOHAS) Expo, o pavilhão com diversos fóruns educativos sobre a cultura Halal, decorreu no Centro de Convenções e Exposições de Hong Kong entre os dias 26 e 28 de Janeiro. Com cerca de 30 stands com expositores de Hong Kong, interior da China, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Palestina e Reino Unido, o evento serve para dar a conhecer os alimentos, gastronomia ou processo de certificação Halal, com demonstrações culinárias, e apresentações sobre comida Halal pré-cozinhada, ingredientes, chefs, menus, restaurantes, entre outros. O programa de visitas da delegação de Macau incluiu ainda visita a uma mesquita em Hong Kong, e duas refeições de comida Halal, entre outras actividades.
A comitiva de Macau contou com a presença do subdirector da DST, Cheng Wai Tong, e outros vinte representantes dos sectores da hospitalidade e alimentação, chefs, e outros profissionais de outras áreas das seis empresas de turismo e lazer integrado, bem como de associações ligadas à hotelaria e restauração.
Em nota, os Serviços de Turismo destacaram que pretendem continuar a apostar em programas de formação sobre a cultura muçulmana para profissionais do turismo. Depois de duas sessões em Março e Dezembro do ano passado que contaram com um grande número de inscrições, a DST vai voltar a lançar mais uma sessão em Fevereiro do Workshop sobre Turismo e Cultura Islâmica, com o imã da Associação Islâmica de Macau, Ding Shao Jie.
É esperado um aumento do número de visitantes de países predominantemente islâmicos, dado o aumento gradual das ligações internacionais aéreas directas de Macau, e dos esforços promocionais da DST, recordou a mesma nota. No ano passado, a Indonésia e a Malásia já ocupavam o sexto e oitavo lugares dos dez maiores mercados de visitantes de Macau. Em Novembro de 2023, foram lançados voos directos entre Macau e Jakarta, e no início de Janeiro aumentou-se o número de voos directos com a Malásia. Ao mesmo tempo, este ano a DST afirmou que pretende estender as campanhas promocionais ao Médio Oriente, como parte dos esforços para expandir os mercados de visitantes internacionais de Macau.
