As autoridades estão atentas ao recente aumento de casos colectivos de gastroenterite, apelando aos residentes, especialmente aqueles com sistema imunitário comprometido, idosos, grávidas e crianças, para que evitem, sempre que possível, o consumo de alimentos crus de alto risco, como ostras.
O apelo vem depois de Macau ter registado, desde o início do ano, 11 casos colectivos de gastroenterite, contra 4 no mesmo período do ano passado. De acordo com o Executivo, as investigações preliminares indicam que, do total de 71 indivíduos afectados, 97% (69 pacientes) estão relacionados com o consumo de ostras cruas provenientes de França, Irlanda e Coreia do Sul. Testes laboratoriais confirmaram a infecção por norovírus em alguns casos. Todos os casos apresentaram sintomas leves.
Segundo uma nota publicada pelos Serviços de Saúde e pelo Instituto para os Assuntos Municipais (IAM), foi detectado um caso colectivo de gastroenterite na quinta-feira, em que 26 pessoas foram diagnosticadas com gastroenterite, tendo a investigação preliminar apontado para uma possível ligação ao consumo de ostras cruas e salmão num restaurante na Torre de Macau.
Existiram ainda mais dois casos, que envolveram um banquete privado realizado no MGM Cotai, com uma refeição do estilo buffet, e um outro buffet no Oceanus Macau, na semana passada, envolvendo 36 e 6 pessoas, respectivamente. Após as refeições, os participantes desenvolveram sintomas como febre, dor abdominal, vómitos e diarreia.
O IAM assegurou o reforço, de imediato, das medidas de inspecção para a importação de ostras. As autoridades, após receberem o relatório dos casos, enviaram funcionários ao local em questão para realizar uma investigação, analisando os procedimentos de tratamento de alimentos e recolhendo amostras de alimentos e do ambiente para análise.
Os Serviços de Saúde, por sua vez, afirmam que a gastroenterite é normalmente causada por vários agentes patogénicos, tais como vírus ou bactérias. Os agentes patogénicos comuns incluem o norovírus, o rotavírus e a Salmonella.
As vias de transmissão abrangem o consumo de alimentos ou água contaminados, o contacto com o vómito ou fezes de um doente, o contacto com objectos contaminados ou a transmissão por gotículas. Os sintomas comuns incluem náuseas, vómitos, diarreia, dor abdominal e febre, sendo a doença geralmente leve.
